牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。

牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用。

牛尾黑豆汤

主料：黑豆100克，牛尾300克。

辅料：生姜、大葱、盐各适量。

牛尾黑豆汤的做法

1、黑豆清洗干净。

2、牛尾清洗干净斩断。

3、生姜去皮清洗干净。

4、葱清洗干净切段。

5、锅内放水，加入黑豆、牛尾、生姜大火煮沸后。

6、再改用小火炖至肉烂骨脱，以盐、葱调味。

黑豆的功效与作用

黑豆,又名乌豆。气味甘平、无毒。有解表清热、滋养健血、补虚黑发的药用功能。现代科学研究证明,黑豆含有大豆皂草甙、染料木甙等物质,有解表清...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和黑豆能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黑豆和红糖能一起吃吗: 红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。