生地乌鸡汤的做法
[导读]: 生地乌鸡汤发布时间:2014-04-01 09:46:27 作者:网站编辑 来源:网站编辑美食博客小 中 大 生地乌鸡汤材料:乌骨鸡1只,饴糖120克,大生地120克,精盐10克,黄酒15克。生地乌
生地乌鸡汤
材料:乌骨鸡1只,饴糖120克,大生地120克,精盐10克,黄酒15克。
生地乌鸡汤的做法
乌骨鸡洗净。
1、大生地清洗后切片,饴糖拌和后,装入鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及黄酒。
2、放入铜锅中隔水炖烂,连瓦钵一起上桌。
功效:此汤有补血养肝之功效。适用于肝血亏虚或产后血虚血热及一切失血后所出现的贫血,骨髓造血功能障碍所致的贫血,化学、物理损伤及造血器官功能障碍所致的贫血等症。
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维生素B12是红血球生成不可缺少的重要元素,如果严重缺乏,将导致恶性贫血,还会造成月经不调等症状。补充维生素B12能预防贫血。女性长期口 ...[更多]
煲汤网小提示
乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用,有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。
乌鸡和桃仁能一起吃吗: 乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。
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