何首乌丹参桃仁桂圆红枣煲猪肉

材料

桃仁25克

丹参25克

何首乌25克

红枣10颗

桂圆50克

猪肉250克。

何首乌丹参桃仁桂圆红枣煲猪肉的做法

1、红枣洗净去核；其余材料亦须洗净。

2、猪肉洗净后须以滚水汆烫过，再洗净备用。

3、锅内放入2500毫升清水，水滚开后放入所有材料，大火煮至沸腾后转小火再煲3小时，最后放入适量盐提味。

此汤功效很多，可补血养血、活血通脉、乌发安神、去瘀消脂。有脂肪肝、肝硬化、血脂偏高，或用脑过度、气血不足、失眠少睡、头发早白症状者，皆可时常饮用。

为什么吃猪肉不要丢猪皮

有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉，其实，猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质，每100克约含9 5克，尤其富含动物胶质，其保健功能大大...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和人参能一起吃吗: 两者做成饮品饮用，可使身体保暖、增强体力

鸡肉和桂圆能一起吃吗: 此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不腻，是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。