西瓜皮煎饺

发布时间：2021-09-24 16:08:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煎

口味 咸鲜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

饺子皮500克 西瓜皮300克 猪肉300克 3人份

辅料 others

香菇适量 木耳适量 酱油适量 油适量 盐适量 胡椒粉适量 黑芝麻适量

西瓜皮煎饺的做法

步骤 step

准备好食材。

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西瓜皮去皮切丝。

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加盐腌制沥干水份。

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加入搅拌好的肉沫。

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加入切好的香菇木耳。

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加入酱油、胡椒粉和盐搅拌均匀。

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肉馅放入饺子皮中包起。

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锅内热油，放入饺子煎。

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煎至定型后放入适量水加盖焖煮。

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水份蒸发后开盖，煎至底部金黄。

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撒上芝麻和葱花即可。

技巧 tips

1、西瓜皮要挤的干些，否则容易出水不好包。
2、调味料可根据自己口味放。

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