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[导读]：牛肉煎饺的做法菜谱为您推荐大图正宗的牛肉煎饺的家常做法，牛肉煎饺的做法步骤图解，更多家常牛肉煎饺怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
60分钟
难度
初中水平
主料
main
饺子皮500克
牛肉500克
芹菜750克
4人份
辅料
others
花椒适量
料酒 适量
生抽适量
黑芝麻适量
香葱适量
牛肉煎饺的做法
步骤
step
1
将花椒用水浸泡待用
步骤
step
2
将芹菜洗干净
步骤
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3
切成碎
步骤
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4
将牛肉丝冲洗干净
步骤
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5
加入料理机内
步骤
step
6
加入生姜片搅拌起泥状
步骤
step
7
取出牛奶泥，加入芹菜碎
步骤
step
8
加入花椒水、生抽、糖、鸡精适量，往一个方向拌的起劲为止
步骤
step
9
准备好一张皮子，加入牛肉馅适量
步骤
step
10
然后捏出形状来
步骤
step
11
将包好的饺子码进平底锅里
步骤
step
12
倒入适量食用油和清水
步骤
step
13
在锅里煮五分钟，然后转小火慢煎一下
步骤
step
14
撒点香葱、黑芝麻等即可出炉啦
牛肉煎饺的成品图
牛肉煎饺的烹饪技巧
技巧
tips
注：热食为佳
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