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[导读]：馕的做法菜谱为您推荐大图正宗的馕的家常做法，馕的做法步骤图解，更多家常馕怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉500克
鸡蛋2个
3人份
辅料
others
油1勺
盐1小勺
酵母5克
水适量
白芝麻10克
馕的做法
步骤
step
1
面粉500g
步骤
step
2
酵母5g
步骤
step
3
酵母用少量温水化开
步骤
step
4
面粉中加入鸡蛋
步骤
step
5
加入盐
步骤
step
6
放入油
步骤
step
7
将酵母水倒入面粉中
步骤
step
8
用筷子搅拌成絮状
步骤
step
9
然后揉成面团
步骤
step
10
发酵至两倍大发酵好的面团重新排气揉匀
步骤
step
11
发酵好的面团重新排气揉匀
步骤
step
12
分割成三份
步骤
step
13
取一份擀成一张大面坯
步骤
step
14
披萨盘刷油
步骤
step
15
将面坯放入披萨盘，稍微整形中间薄边缘厚
步骤
step
16
用叉子扎上眼
步骤
step
17
在面坯表面刷上淡盐水
步骤
step
18
撒上白芝麻
步骤
step
19
放入烤箱，220度，十五分钟
馕的成品图
馕的烹饪技巧
技巧
tips
1.烤箱温度根据自己烤箱温度调节
2.烤制的时间以馕的大小来定
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