木槿花鸡蛋羹

发布时间：2021-09-03 03:54:43分类：夜宵阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

木槿花6朵 鸡蛋2个 2人份

辅料 others

盐2克 酱油5毫升 鼓油5毫升 水适量 鸡粉2克

木槿花鸡蛋羹的做法

步骤 step

备齐食材：木槿花、鸡蛋。

步骤 step

将木槿花的花叶和花萼去掉。

步骤 step

将木槿花放在清水中洗净后控水，然后将木槿花切碎，鸡蛋去壳搅成鸡蛋液。

步骤 step

将切碎的木槿花放入鸡蛋液中，加入食盐、鸡粉和酱油充分搅拌。

步骤 step

加入凉水充分搅拌均匀。

步骤 step

盖上保鲜膜，放入到电饭锅的蒸笼中。

步骤 step

然后盖上电饭锅煮饭，待饭煮熟，鸡蛋羹就蒸好了，撕去保鲜膜，蛋羹上面一层全是煮熟后的木槿花碎。

技巧 tips

我在今日头条、企鹅自媒体、新浪微博的名字都叫：度娘菜园和厨房
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