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[导读]：肉糜捞面的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉糜捞面的家常做法，肉糜捞面的做法步骤图解，更多家常肉糜捞面怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
拌
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初中水平
主料
main
面条300克
猪肉100克
胡萝卜50克
菜椒50克
木耳(水发) 30克
3人份
辅料
others
油15克
盐3克
蚝油3克
砂糖2克
粟粉2克
叉烧酱15克
香葱20克
生抽10克
肉糜捞面的做法
步骤
step
1
猪肉剁成肉蓉
步骤
step
2
加入油、盐、砂糖、蚝油、叉烧酱，搅匀
步骤
step
3
木耳预先用清水浸发好
步骤
step
4
切碎
步骤
step
5
与肉蓉搅匀，放入冰箱腌3小时
步骤
step
6
洗净胡萝卜、菜椒、香葱
步骤
step
7
胡萝卜和菜椒切丝，香葱切成葱花
步骤
step
8
准备面条
步骤
step
9
锅里加入适量清水
步骤
step
10
水烧开后加入面条煮至熟透
步骤
step
11
捞起过冷河，沥干水分
步骤
step
12
起油锅
步骤
step
13
加入肉蓉炒熟
步骤
step
14
加入菜椒
步骤
step
15
加入胡萝卜
步骤
step
16
炒至菜椒和胡萝卜软
步骤
step
17
加入面条
步骤
step
18
加入盐和生抽调味，炒匀
步骤
step
19
盛出，撒上葱花
肉糜捞面的成品图
肉糜捞面的烹饪技巧
技巧
tips
因为是早餐吃的，肉蓉最好是晚上剁好，调好味后放冰箱一晚，很入味了。
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