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儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕

发布时间:2021-09-24 05:35:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 未知
主料 main
米粉250克 糯米粉50克 白糖60克 3人份
辅料 others
果干适量

儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的做法

步骤 step

1

儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

准备好所有食材。

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2

儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

把米粉,糯米粉,白糖放入盆中。

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3

儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

一点点加入清水。

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儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

用水搓米粉。

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5

儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

米粉可以攥成团晃动不散开,水量就正好。

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6

儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

蒸锅铺上蒸笼布,底部撒上一些双碳砂糖防止粘连。

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儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

米粉过筛。

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儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

把米粉轻轻刮平整。

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儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

用刀切开小块。

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儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

在上面装饰果干。

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儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的步骤

放入蒸锅加盖大火蒸至20分钟即可。
甘汁园双碳白砂糖,健康无硫更安心。

儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的成品图

儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕成品图
儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕成品图
儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕成品图
儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕成品图
儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕成品图

儿时味道中式糕点轻松做…白糖蒸糕的烹饪技巧

技巧 tips

蒸糕加点糯米粉口感更好,柔韧松软。
水量可以根据自家米粉吸水度自己调整。

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