酸奶甜饼

发布时间：2021-09-24 04:37:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烙

口味甜味

时间 30分钟

难度 中级掌勺

主料 main

纯酸奶100克 面粉90克 鸡蛋1个 2人份

辅料 others

糖10克 蜂蜜适量

酸奶甜饼的做法

步骤 step

面粉，酸奶，鸡蛋收放一起，我用的是自制稠稠的酸奶，糖量可以按照个人的口味调放，我放了10克，后期还要放蜂蜜呢。

步骤 step

搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟

步骤 step

平底锅加热，中火，放一点油，不要多，用小勺子将面糊舀一勺倒入锅里

步骤 step

面糊自动摊开……

步骤 step

半分钟后，自动成型的饼，一面己经好了，翻另一面，再烙半分钟就可以喽

步骤 step

出锅，淋上一点蜂蜜，美味啊

技巧 tips

我用的是自制稠酸奶，如果买的可以是老酸奶，反之可以增加面粉的用量，面糊调到可以流动的状态就可以

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