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糖三角

发布时间:2021-09-24 03:28:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:糖三角的做法菜谱为您推荐大图正宗的糖三角的家常做法,糖三角的做法步骤图解,更多家常糖三角怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
口味 甜味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
中粉500克 红糖100克 2人份
辅料 others
酵母3克 水250克

糖三角的做法

步骤 step

1

糖三角的步骤

面粉、水、酵母和成面团,盖好盖子放到温暖的地方发酵

步骤 step

2

糖三角的步骤

发酵到位的面团,室温23度发酵2个小时左右

步骤 step

3

糖三角的步骤

取出面团揉光滑,分成小剂子擀开,包入适量的红糖,上面放一点干面粉

步骤 step

4

糖三角的步骤

捏成三角的形状

步骤 step

5

糖三角的步骤

蒸锅中放入适量的水,做好的糖三角放入蒸锅中,进行二次醒发,盖好锅盖

步骤 step

6

糖三角的步骤

醒发十分钟后,小火开始,上汽后转大火蒸15分钟

步骤 step

7

糖三角的步骤

到时间后立刻开盖,蒸好的糖三角,胖胖的,趁热吃最好

糖三角的成品图

糖三角成品图
糖三角成品图
糖三角成品图

糖三角的烹饪技巧

技巧 tips

一个糖三角里放多少红糖,这个随意,放一点干面粉是避免趁热吃的时候红糖烫嘴

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