香菇香葱肉饼
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工艺
煎
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初中水平
主料
main
香菇50克
肉泥100克
香葱30克
大葱50克
面粉150克
3人份
辅料
others
猪油20克
生抽适量
香菇香葱肉饼的做法
步骤
step
1
将香葱和香菇切碎
步骤
step
2
肉末准备好,加入香葱、香菇和生抽适量
步骤
step
3
用筷子往一个方向拌成泥
步骤
step
4
将面粉和猪油放进面包机里,加入适量的温水
步骤
step
5
启动面包机和成面团
步骤
step
6
取出面团擀成薄饼
步骤
step
7
然后在饼上摆上肉泥,再撒上大葱,留出四分之一部位
步骤
step
8
将四分之一位置的两边的面往空白处折
步骤
step
9
再把这一块往上折上去
步骤
step
10
再把左右两边往中间折过来,用擀面仗擀一下成长方形
步骤
step
11
然后码进薄饼档里烤五分钟左右,起锅切块即可
香菇香葱肉饼的成品图
香菇香葱肉饼的烹饪技巧
技巧
tips
注:热食最佳
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