玉米面枣馍馍
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工艺
蒸
口味
甜味
时间
90分钟
难度
新手尝试
主料
main
玉米面600克
面粉200克
5人份
辅料
others
酵母粉6克
红枣适量
玉米面枣馍馍的做法
步骤
step
1
红枣泡洗干净
步骤
step
2
玉米面用开水烫 、温温的时候加面粉和酵母粉搅拌,在揉合成团放在容器里发酵
步骤
step
3
发酵好的面团
步骤
step
4
取一块面包几个枣子。(按照个人的喜好,可以不包)
步骤
step
5
包好的面团外边在放几个枣子
步骤
step
6
放笼屉里二次发酵
玉米面枣馍馍的成品图
玉米面枣馍馍的烹饪技巧
技巧
tips
1、蒸发糕的玉米粉一定要用细的。
2、面不要和太稀了。
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