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[导读]：红薯丝饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的红薯丝饼的家常做法，红薯丝饼的做法步骤图解，更多家常红薯丝饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
家常味
时间
10分钟
难度
初级入门
主料
main
红薯3个
面粉2勺
3人份
辅料
others
油盐适量
红薯丝饼的做法
步骤
step
1
准备好原材料；
步骤
step
2
红薯切成细丝后放入适量的盐腌制一下；
步骤
step
3
再拌入面粉；
步骤
step
4
如果太干可以加入少许水（注意千万不要加多了），让面粉湿湿的裹在红薯丝上；
步骤
step
5
热锅凉油， 将红薯丝倒入平铺在锅底薄薄一层；
步骤
step
6
中小火， 将它们双面煎至金黄即可。
步骤
step
7
可以开吃了。
红薯丝饼的成品图
红薯丝饼的烹饪技巧
技巧
tips
1. 红薯丝加入少许盐腌制一下杀出水分；2.拌入面粉后如果过干可以加少许水， 千万不要加多了，避免红薯丝饼不易酥脆；3. 放入锅中煎注意要薄薄的平铺在锅底一层即可， 这样煎出来的红薯丝饼更酥脆。
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