菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页猪肉大葱饺子
[导读]：猪肉大葱饺子的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪肉大葱饺子的家常做法，猪肉大葱饺子的做法步骤图解，更多家常猪肉大葱饺子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
猪肉馅200克
蚝油5克
鸡蛋1枚
葱适量
姜少许
中筋面粉200克
盐适量
鸡精1克
猪油20克
生抽10克
料酒10克
3人份
辅料
others
红曲粉2克
清水（和面用）100克
猪肉大葱饺子的做法
步骤
step
1
猪肉馅里打入一枚鸡蛋，猪肉馅一定要用7分瘦3分肥的肉来做馅、这样做出来的馅料才好吃。
步骤
step
2
加入适量的盐和鸡精，根据个人口味加入盐的用量。
步骤
step
3
倒入生抽，料酒和蚝油调味后，用筷子顺时针方向搅拌上劲后。
步骤
step
4
倒入生抽，料酒和蚝油调味后，用筷子顺时针方向搅拌上劲后。
步骤
step
5
把所有的食材搅拌均匀即可。
步骤
step
6
把中筋面粉和红曲粉称重后倒入厨师机的桶里。
步骤
step
7
启动厨师机，2档揉面10分钟左右。
步骤
step
8
把揉好的面团用手揉圆后静置半个小时。
步骤
step
9
启动厨师机的压面功能，把面团反复压制3、4次，直至把面皮压的光滑细腻就可以了。
步骤
step
10
把压好的面皮平放在面板上，我是的碗压出来的饺子皮。
步骤
step
11
把调制好的馅料放入饺子皮里。
步骤
step
12
包成自己喜欢的模样即可。
步骤
step
13
依次包好所有的饺子后。
步骤
step
14
锅中倒入适量的清水烧开后，放入包好的饺子，大火煮沸后点少许清水，反复3次。
步骤
step
15
看见所有的饺子都漂浮在水面上即可关火。
步骤
step
16
把煮好的饺子盛到盘子里就可以享用了
步骤
step
17
超级美腻有木有。
步骤
step
18
好吃看得见
猪肉大葱饺子的成品图
猪肉大葱饺子的烹饪技巧
技巧
tips
不喜欢红曲粉的可以用各种蔬菜汁代替是一样的，也可以自己做原色的哈。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：南瓜米糊
下一篇：煎馒头片
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部