清炒刀豆的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 刀豆 适量 辅料 大蒜头 适量 青椒 适量 油 适量 盐 适量 生抽 适量 白醋 适量 蚝油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒刀豆的做法步骤 1 准备刀
2张图片
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清炒刀豆的做法步骤
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1准备刀豆,青椒和大蒜头;刀豆摘去头和末尾,青椒去籽;清洗干净。
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2刀豆切丝;青椒切丝;蒜头切碎。
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3锅烧热,倒入少量油,放入蒜粒稍微煸香,倒入刀豆丝;翻炒,加入适量白醋,生抽,蚝油,一点盐,继续翻炒一会加入青椒丝。
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4炒至断生,调至自己适应的咸淡即可出锅。
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5这样一道减脂餐,也不至于像白水煮出的无味;不过油要少放,少放,不喜欢其中的任何一道调味,你都可以不放,自己吃,自己喜欢,就好。
来自 厨房和汤和沈初七 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
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家常菜
午餐
晚餐
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