蛋皮醋焖粉皮的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 粉皮 适量 鸡蛋 适量 辅料 大蒜 适量 醋 适量 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 酸咸 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋皮醋焖粉皮的做法步骤 1 粉皮凉水泡软(
1张图片
食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋皮醋焖粉皮的做法步骤
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1粉皮凉水泡软(也可以用热水泡),蒜切片。
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2平底锅刷薄油,煎蛋皮备用。
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3锅中放油,放入蒜片爆香。
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4放入粉皮,倒入半碗水。
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5放入醋和少许酱油,中小火焖。
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6水收尽放盐和鸡精。
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7盛入盘中。
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8放上蛋皮,从中间挖个洞。
来自 金豆妈妈爱做饭 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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