海带鲜肉大馄饨

发布时间：2021-09-23 23:13:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

馄饨皮500克 海带150克 猪肉350克 芹菜200克

辅料 others

料酒3茶匙 色拉油少许 酱油2茶匙 细盐少许 紫菜少许 虾皮少许

海带鲜肉大馄饨的做法

步骤 step

备好所用食材。

步骤 step

锅里加水将海带下锅焯烫一下备用。

步骤 step

除去馄饨皮，其它食材剁至细碎，加入酱油，料酒，色拉油调配好味道。

步骤 step

将调好的馅料包在馄饨皮里。

步骤 step

锅里加水煮开，将包好的馄饨下锅。

步骤 step

煮至馄饨浮起即可关火。

步骤 step

再务紫菜，虾皮，香葱，细盐调味。

步骤 step

将煮好的馄饨装碗即可。

技巧 tips

煮馄饨的时候可以在汤锅里加入少许的色拉油或是细盐，这样子煮好的馄饨口感才会更加棒。

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