麻酱花卷

发布时间：2021-09-23 19:02:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：麻酱花卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的麻酱花卷的家常做法，麻酱花卷的做法步骤图解，更多家常麻酱花卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺蒸

口味甜味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

面粉300克 水150克 1人份

辅料 others

盐3克 酵母粉4克 黑芝麻酱适量 芝麻酱适量 白糖适量 香油适量

麻酱花卷的做法

步骤 step

面团材料：面粉 300g 水150g 酵母粉4 g 盐3g
将面团材料混合后揉匀进行发酵

步骤 step

发酵好的面团排气后分割成两份

步骤 step

将其中一份擀开成长方形

步骤 step

内馅材料：黑芝麻酱芝麻酱白糖香油
上面抹上调好的黑芝麻酱，同样的方法处理另外一团面，上面抹上芝麻酱

步骤 step

从长边的一头卷起，收口捏紧朝下放置

步骤 step

将面团分成等分的小剂子

步骤 step

两份一重叠，用筷子从中间压下去

步骤 step

冷水上锅，上汽后蒸12分钟，关火焖1分钟出锅即可

技巧 tips

同样的方法你也可以制作黑芝麻花卷，或者葱油卷多都美味

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！