桃胶养颜汤

发布时间：2021-09-29 21:32:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 30分钟

难度未知

主料 main

桃胶100克 银耳100克 百合50克 莲子100克 大枣5枚 3人份

辅料 others

冰糖适量

桃胶养颜汤的做法

步骤 step

准备好桃胶、银耳、百合、莲子、大枣

步骤 step

把原料都提前用水泡好，泡好的桃胶要把上面的黑点都摘下来，这样一会儿煮出来的汤就没有杂质

步骤 step

泡好的银耳也要把根部去掉

步骤 step

把所有的原料都放入汤锅中，加入1L的清水和适量的冰糖

步骤 step

大火煮开，中小火慢煮20分钟，中间要多次的搅拌，防止糊锅和匍锅，煮至桃胶融化汤体粘稠即可。

技巧 tips

1.一定要把桃胶上面的杂质摘干净。\n2.甜的食品煮时容易糊锅，也容易往外溢，熬煮中要不停的搅拌，这样还可以让汤汁更粘稠。

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