菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页火腿葱花卷
[导读]：火腿葱花卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的火腿葱花卷的家常做法，火腿葱花卷的做法步骤图解，更多家常火腿葱花卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
中粉250克
酵母2克
水135克
牛肉肠1根
白糖10克
4人份
辅料
others
香葱2根
小苏打少许
火腿葱花卷的做法
步骤
step
1
准备好主要材料，酵母用温水化开。溶解酵母的水量要从揉面的水量里减掉哦。
步骤
step
2
先将酵母水倒入面粉里拌匀。再加白糖，分次加入清水将面粉揉成一个光滑的面团。
步骤
step
3
火腿肠切小块，香葱切碎，加少许小苏打拌匀。
步骤
step
4
面团不需要醒发，直接擀成长方形面片。抹油，撒少许食盐。
步骤
step
5
撒上火腿肠和葱花，自上向下卷起。
步骤
step
6
将面团切成小块，用筷子在中间压一下。
步骤
step
7
稍微抻长，从食指绕一圈，底下捏紧。
步骤
step
8
放入蒸锅中醒发20分钟左右。就可以上锅蒸了。我做的花卷很小，水开后蒸10分钟就可以关火了。
步骤
step
9
科尔沁100%纯牛肉肠
火腿葱花卷的成品图
火腿葱花卷的烹饪技巧
技巧
tips
香肠尽量选择品质好的，纯肉制作的。食材好，才能做出更美味的食物。
葱花加小苏打拌匀，可以使葱花保持翠绿的颜色，不会变黄。
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：菠菜鸡蛋饼
下一篇：奶香玉米汁
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部