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[导读]：火腿葱香花卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的火腿葱香花卷的家常做法，火腿葱香花卷的做法步骤图解，更多家常火腿葱香花卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
10分钟
难度
新手尝试
主料
main
面粉250克
火腿2根
酵母2克
葱花适量
2人份
辅料
others
盐2克
鸡精1克
温水适量
火腿葱香花卷的做法
步骤
step
1
将酵母放入温水中静置5分钟
步骤
step
2
将酵母水慢慢倒入面粉中搅成絮状，静置30分钟。
步骤
step
3
揉成光滑面团发酵至两倍大。
步骤
step
4
葱切成葱花，火腿切成小丁备用。
步骤
step
5
将发酵好的面团进行排气揉成一个面团，用手太压扁。
步骤
step
6
用擀面杖擀成有厚的圆饼。
步骤
step
7
涮上适量的玉米油。
步骤
step
8
撒上盐、鸡精。
步骤
step
9
撒上葱花和火腿。
步骤
step
10
从上往下慢慢卷起。
步骤
step
11
卷成成条再切成小段。
步骤
step
12
取一根筷条往中间轻轻压下。
步骤
step
13
双手握住两端一扭。
步骤
step
14
花形出来了。
步骤
step
15
做好的花卷放入蒸锅中醒20分中后大火蒸13分钟，关火。关火后等5分钟后再开盖即可食用
火腿葱香花卷的成品图
火腿葱香花卷的烹饪技巧
技巧
tips
发酵好的面团尽量多揉些这样做出包子类等会有光泽，擀面饼时要在胶垫上撒上适量干面粉以免粘垫子。
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