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[导读]：红萝卜火腿葱香面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的红萝卜火腿葱香面包的家常做法，红萝卜火腿葱香面包的做法步骤图解，更多家常红萝卜火腿葱香面包怎么做好吃的窍门分享就来美
工艺
烘焙
口味
葱香味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
胡萝卜188g
火腿肠130g
小葱一小把
面粉340g
3人份
辅料
others
鸡蛋一个
白砂糖15g
盐2g
黄油（或植物油）42g
水（或牛奶）适量
红萝卜火腿葱香面包的做法
步骤
step
1
火腿肠切碎，我买的是普通的那种“金锣爆炒肠”，不是特别咸，切好大概130g，这些固体材料量多少无所谓。
步骤
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2
小葱没了，用了大葱，味道不如小葱香得低调，哈哈，反正应该用小葱了啦，大概18g，我也就是随便拿了一小根，同样的多少无所谓。
步骤
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3
一根中等大小的胡萝卜，切碎有188g,这个要注意了，萝卜多了就要少加水。
步骤
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4
这确实是一个鸡蛋，但是双黄的，也可以不加鸡蛋，加等量的水。
步骤
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5
加点盐，这点就够了。
步骤
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6
胡萝卜是甜的，所以加点糖帮助发酵就可以了哦。
步骤
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7
加两量杯面粉，一杯大概是170g左右，也是灵活的啦，人多就多加点，到时候多加点水就可以了。
步骤
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8
准备好黄油。
步骤
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9
以我的情况，需要27g水，大家要根据鸡蛋与胡萝卜的量酌情添加，具体看是否能和成光滑的面团。
步骤
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10
全部材料加入面包机，黄油何时加在我看来区别不大，所以我直接加进去了。
步骤
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11
发酵至少40分钟。
步骤
step
12
拿出排气，分成六等分，放入烤箱二次发酵（手上面板上抹点油或撒干粉都可以）。
步骤
step
13
变大就可以烤了~~180度，上下火20分钟。
红萝卜火腿葱香面包的成品图
红萝卜火腿葱香面包的烹饪技巧
技巧
tips
我的配方非常人性化有木有，没有那么苛刻的用量，水少了加点水，水多了加点面粉或燕麦都可以，只要能和成光滑的面团就一定可以成功，我的胡萝卜切的有点大，所以面包长了好多“痘痘”哈哈哈~~自己家做的，好吃就行了，觉得难看就用料理机打碎就漂亮了~~
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