五指毛桃党参北芪鸡汤

发布时间：2021-09-29 17:34:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煲

口味 奶香味

时间 2小时

难度 初级入门

主料 main

五指毛桃100克 党参15克 黄芪15克 鸡肉250克 3人份

辅料 others

枸杞少量 食盐半茶匙

五指毛桃党参北芪鸡汤的做法

步骤 step

党参和黄芪清水浸泡15分钟

步骤 step

五指毛桃根洗净剪小段，清水浸泡。

步骤 step

鸡胸洗净备用。

步骤 step

红枣洗净去核，所有材料放进砂锅里，加够量清水。

步骤 step

大火煮沸后勾去嘌呤，转小火煲2小时。

步骤 step

出锅前3分钟放少量枸杞和半茶匙食盐。

技巧 tips

市面上有很多以三指毛桃，四指毛桃冒充五指毛桃的，所以大家尽量到有信誉保证的药店购买。

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