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[导读]：火烧云吐司的做法菜谱为您推荐大图正宗的火烧云吐司的家常做法，火烧云吐司的做法步骤图解，更多家常火烧云吐司怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烘焙
口味
甜味
时间
15分钟
难度
初级入门
主料
main
吐司1片
鸡蛋1个
奶酪1片
1人份
辅料
others
细砂糖5克
火烧云吐司的做法
步骤
step
1
准备好火烧云吐司所需的食材
步骤
step
2
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开
步骤
step
3
蛋清中加入5克左右的细砂糖
步骤
step
4
将蛋清液打发至硬性发泡，
步骤
step
5
打发蛋白的同时，将烤箱通电，在APP操作界面选择"火烧云吐司"后启动，烤箱会自动进入预热阶段（上管温度160度，下管温度160度，预热时间7分钟）；
步骤
step
6
将盖有奶酪片的吐司放入烤盘
步骤
step
7
舀入蛋白糊，做好造型，中间挖一小坑留蛋黄的位置
步骤
step
8
摆入蛋黄
步骤
step
9
将造型后的吐司放入预热好的烤箱，再通过APP使烤箱进入到烘焙阶段（上管温度150度，下管温度150度，烘焙15分钟，炉灯开）
步骤
step
10
观察蛋白烤至金黄色即可出炉
火烧云吐司的成品图
火烧云吐司的烹饪技巧
技巧
tips
给出的烤箱烘焙的时间是溏心蛋，需要全熟可多烤3分钟左右；
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