广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤
[导读]:广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的做法菜谱为您推荐大图正宗的广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的家常做法,广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的做法步骤图解,更多家常广东老火靓汤
工艺
煲
口味
家常味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
虫草花10克
干贝10克
枸杞20克
无花果20克
芡实25克
玉米2根
淮山药30克
猪骨500克
4人份
辅料
others
食盐适量
广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的做法
步骤
step
1
准备所有的材料
步骤
step
2
把所有的浸泡20分钟
步骤
step
3
把猪骨放进锅里面煮3-4分钟。捞出清洗干净备用
步骤
step
4
把所有的材料和猪骨放进锅里面,放进2L的的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐,就可以了
广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的成品图
广东老火靓汤-虫草花干贝玉米汤的烹饪技巧
技巧
tips
本汤不但口感好,有虫草花的药效,虫草花却不像虫草贵,其性质平和,不寒不燥,均有润肺补肾护肝、看氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。还配上干贝,煲出来的汤更鲜味非同一般。它具有和胃调中滋阴补肾的功能,能**头晕目眩、虚劳咳血,脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
使用的厨具:电子瓦煲、瓦煲、高压锅、汤锅
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