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[导读]：玉米面窝窝头的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米面窝窝头的家常做法，玉米面窝窝头的做法步骤图解，更多家常玉米面窝窝头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
玉米面100克
白面100克
酵母2克
3人份
辅料
others
食用油少许
玉米面窝窝头的做法
步骤
step
1
玉米面、白面、酵母盛入容器
步骤
step
2
加水揉成不粘手的面团，醒发至两倍大，内部呈蜂窝状
步骤
step
3
揉面排气后，搓成长条
步骤
step
4
分成均匀的剂子，每个剂子再分出来1/3，全部揉成圆球
步骤
step
5
大的剂子用拇指做成窝窝头状，内部抹点油
步骤
step
6
再放入小的剂子，团成圆形即可
步骤
step
7
放入蒸屉，冷水上锅，大火蒸8分钟，关火后再焖3分钟开锅即可
步骤
step
8
出锅后，掏出小宝宝即可
玉米面窝窝头的成品图
玉米面窝窝头的烹饪技巧
技巧
tips
窝窝头发面一定要到位，尽量不要二发，因为二发会让窝窝头的肚子里的小宝宝产生粘性，蒸熟后取不出来啦。
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