巧克力淋面蛋糕
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工艺
烤
口味
甜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
8寸巧克力蛋糕1个
4人份
辅料
others
动物性淡奶油(表面及夹心)300克
奥利奥饼干(表面及夹心)4片
巧克力甘纳许(表面及夹心)80克
草莓(表面及夹心)5个
蓝莓(表面及夹心)适量
费列罗巧克力(表面)1个
巧克力饼干棒(表面及夹心)2根
细砂糖(淡奶油里)30克
黑巧克力(巧克力花装饰)50克
葡萄糖浆(巧克力花装饰)25克
糖珠适量
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