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[导读]：麦香猪肉包的做法菜谱为您推荐大图正宗的麦香猪肉包的家常做法，麦香猪肉包的做法步骤图解，更多家常麦香猪肉包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
90分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉250克
猪肉馅200克
全麦粉50克
辅料
others
奶粉20克
酵母3克
黄豆酱一汤匙
牛奶110克
麦香猪肉包的做法
步骤
step
1
准备食材，酵母用50克温水融化
步骤
step
2
把面粉，全麦粉和奶粉混合后先加入酵母水拌匀再倒入牛奶揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵至2倍大
步骤
step
3
发酵好的面团排气滚圆分成一个个均匀面坯静置15分钟
步骤
step
4
包包子的馅料要咸鲜一点，加一调羹黄豆酱搅拌成粘性（黑木耳猪肉末是包豆腐皮剩下的）
步骤
step
5
搓圆擀皮包入馅料
步骤
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6
收口朝下滚圆
步骤
step
7
蒸格抹上适量油，包好一个个放入，中间留有空隙。静止15分钟
步骤
step
8
之后锅内水开后上锅，大火15分钟后熄火等5分钟再打开出锅
麦香猪肉包的成品图
麦香猪肉包的烹饪技巧
技巧
tips
面粉和全麦粉的比例可以根据自己的喜欢调整
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