银耳莲子百合粥
[导读]:银耳莲子百合粥的做法菜谱为您推荐大图正宗的银耳莲子百合粥的家常做法,银耳莲子百合粥的做法步骤图解,更多家常银耳莲子百合粥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
60分钟
难度
未知
主料
main
银耳10克
莲子20克
百合10克
大米50克
3人份
辅料
others
红枣10克
银耳莲子百合粥的做法
步骤
step
1
准备好食材,银耳莲子百合都用的干的,这种保存时间较长,但需要提前泡发。
步骤
step
2
将食材洗净,银耳剪成小朵。
步骤
step
3
放入电饭锅,水通常是食材的10倍量。
步骤
step
4
我使用的预约功能,前一晚预约好,食材就不用单独泡了,干莲子和百合泡一晚也变软了,口感更好。
第二天一早起床就完成了。
步骤
step
5
红枣提一点点甜味,孩子更喜欢喝。
银耳莲子百合粥的成品图
银耳莲子百合粥的烹饪技巧
技巧
tips
莲子百合用新鲜的更好,免得提前泡发。
大米也可以换成小米或者紫米。
银耳少量即可,因为泡发后会增大10倍以上,放多了银耳味道太重,影响口感。
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