杜龙黄豆汤:滋补的汤水
[导读]:杜龙黄豆汤:滋补的汤水的做法菜谱为您推荐大图正宗的杜龙黄豆汤:滋补的汤水的家常做法,杜龙黄豆汤:滋补的汤水的做法步骤图解,更多家常杜龙黄豆汤:滋补的汤水怎么做好吃
工艺
炖
口味
鱼香味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
杜龙1条
黄豆250克
猪骨250克
4人份
辅料
others
盐3克
杜龙黄豆汤:滋补的汤水的做法
步骤
step
1
选鲜活的杜龙,请师傅帮忙处理好,用盐揉搓表面,冲洗干净。
步骤
step
2
新鲜的黄豆洗净。
步骤
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3
猪骨洗净。
步骤
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4
猪骨冷水下锅,大火煮开。
步骤
step
5
洗去浮沫,待用。
步骤
step
6
锅中煮开水,下排骨,大火煮开,转小火煮1小时。
步骤
step
7
转大火,下杜龙,再次煮开,转小火煮半个小时。
步骤
step
8
再次转大火,下黄豆,再煮开,转小火煮半个小时左右。
步骤
step
9
加盐调味,熄火即可饮用。
杜龙黄豆汤:滋补的汤水的成品图
杜龙黄豆汤:滋补的汤水的烹饪技巧
技巧
tips
杜龙一定要选鲜活的,黄豆也要新鲜的,煮出来的汤水才好喝。
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