南瓜枸杞银耳羹

发布时间：2021-09-29 06:22:44分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味甜味

时间 2小时

难度 新手尝试

主料 main

干银耳半朵 红枣15颗 枸杞10克 南瓜120克 3人份

辅料 others

老冰糖20克

南瓜枸杞银耳羹的做法

步骤 step

将干银耳放入温水中，浸泡20分钟。

步骤 step

然后将银耳撕成小朵状，清洗干净。

步骤 step

苏泊尔养生壶中加入适量清水，倒入银耳。开启养生汤模式，定时120分钟。

步骤 step

待银耳煮至比较粘稠时，加入洗净的红枣。

步骤 step

将南瓜去皮，洗净，切块。

步骤 step

将南瓜块也放入壶中。

步骤 step

然后放入老冰糖，继续熬煮。

步骤 step

待养生汤模式还剩下2分钟时，这时的汤汁已经非常非常粘稠。加入洗净的枸杞，煮至停止模式即可。

技巧 tips

银耳用温水浸泡20分钟，不要泡得时间太长，会损失很多营养成分。
红枣和南瓜还有冰糖块差不多时间放入即可。
红枣不要太再放入哦，煮得时间太久会影响口感和甜度。在还剩半小时左右时放入最好。

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