芝士爆浆紫薯球+丘比沙拉汁

发布时间：2021-09-29 06:17:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 奶香味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

紫薯1个 芝士片适量 丘比青柠沙拉汁1包 3人份

辅料 others

椰蓉适量 淡奶油适量

芝士爆浆紫薯球+丘比沙拉汁的做法

步骤 step

紫薯洗干净，放进蒸锅中蒸熟。（紫薯切成小块更容易熟哦）

步骤 step

将蒸熟的紫薯去皮，放入大碗中，用勺子将其压成泥。

步骤 step

加入适量的淡奶油，增加奶香味。（不宜加多哦，不然紫薯泥太湿不好捏成丸子）

步骤 step

取适量紫薯泥，搓成小丸子，中间用大拇指按压下去。

步骤 step

放入切下的芝士片。收好收口，搓圆。

步骤 step

将包好的紫薯球放入烤盘。

步骤 step

放入预热好200度烤箱烤8分钟。将里面的芝士烤融。

步骤 step

将沙拉汁倒入碗中。

步骤 step

把烤好的紫薯球放入碗中滚一圈，粘上沙拉汁。

步骤 step

再滚一圈椰蓉就完成啦。

技巧 tips

1、刚烤好的紫薯球相对较软，拿取时小心点哦，不然很容易爆浆的哦。（应该可以粘好沙拉汁椰蓉后再烤，这样操作会更简单些）
2、刚出炉时最好吃，放凉了芝士又重新凝固了。

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