猪脚玉米汤

发布时间：2021-09-29 05:59:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 其它口味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

猪脚2个 玉米2个 3人份

辅料 others

枸杞3粒 秀珍菇20克 葱2棵

猪脚玉米汤的做法

步骤 step

准备好食材，葱尽量少放，提示：正常普通人食用此汤放2到3棵葱即可，如果产妇食用此汤，则葱放的越少越好，姜则可省略不用，盐则更要越少越好。

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猪脚洗干净后，放入锅内加水煮开

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玉米切小段备用

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玉米在锅内加水煮开捞出

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秀珍菇洗净撕小条

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葱一半切段，一半切成葱花

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猪脚煮开后，捞出浮沫至汤清

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用凉开水冲洗去猪脚上的浮沫

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用电压力锅或电饭煲或汤煲都可以，在里面注入清水放入猪脚、葱段、生姜片，按煲汤键即可

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煮好的猪脚汤捞出葱段、姜片，捞出汤面油花，再加入玉米在灶上小火慢炖15分钟，产妇食用此汤，汤水可多加一些，猪脚少一些，，以免熬成浓汤

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放入秀珍菇、盐煮2分钟，普通人吃此汤的话可以再撒点葱花，如果是产妇建议不放或少放，盐更要少

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将美汤装碗，放入枸杞装饰，美味即享！

技巧 tips

1、坐月子忌饮食过咸、辛辣、寒凉生冷食物，味精、辣椒、生姜产妇饮食中尽量别放

2、忌浓汤，熬汤汤水可以多放一些起到稀释作用，产后喝浓汤容易发胖、体态变形，而且宝宝也会通过产妇的乳汁影响引起腹泻。

3、为防止消化，煮好后汤中玉米，可不让产妇食用

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