紫薯双色豆沙包

发布时间：2021-09-29 04:19:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 初级入门

主料 main

面粉300克 白糖3克 酵母3克 温水150克 3人份

辅料 others

紫薯粉20克 温水150克 面粉280克 酵母3克 白糖3克 豆沙馅200克

紫薯双色豆沙包的做法

步骤 step

面粉300克加入3克酵母，3克白糖，温水150克和成面团，擀成片

步骤 step

面粉280克加入20克紫薯粉，3克酵母，白糖3克，温水150克和成紫色面团，擀成片

步骤 step

把紫色面团放在白色面团上，如图

步骤 step

从一边切成条状，另一边不要切断如图

步骤 step

往一个方向拧成麻花样

步骤 step

全部做好，如图

步骤 step

豆沙馅放入没有切断的一边

步骤 step

从没切断的一边卷起

步骤 step

把豆沙馅包裹起来，如图

步骤 step

全部做好醒发大约20分钟

步骤 step

上锅蒸15分钟，蒸熟后过5分钟取出

步骤 step

赛普瑞斯，战马出场，厨艺飞扬

技巧 tips

蒸好后不要马上揭盖

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