蔬菜虾仁粥
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工艺
煮
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
鲜米150克
胡萝卜40克
虾仁100克
3人份
辅料
others
西兰花40克
水适量
蔬菜虾仁粥的做法
步骤
step
1
虾仁加入姜丝、料酒、盐提前腌制下,胡萝卜、西兰花切碎,九阳轻养一罐鲜米备用。
步骤
step
2
米淘洗下放入锅里加适量的水,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟。
步骤
step
3
粥出现浓稠状加入胡萝卜粒。
步骤
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4
加入虾仁。
步骤
step
5
熬煮约一分钟后倒入西兰花。
步骤
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6
放入适量的盐调味。
步骤
step
7
搅拌均匀关火,盛入碗中即可享用美味。
步骤
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8
成品图。
步骤
step
9
米粥粘稠,老幼皆宜。
步骤
step
10
味道鲜美,营养丰富!
蔬菜虾仁粥的成品图
蔬菜虾仁粥的烹饪技巧
技巧
tips
虾仁提前腌制下可去除腥味,倒入虾仁时料酒姜丝不要倒入锅中。西兰花易熟最后倒入即可,避免影响口感和颜色。
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