菜谱分类 
饮食健康 
食材大全 
美食资讯 
网站首页快手煎饼果子
[导读]：快手煎饼果子的做法菜谱为您推荐大图正宗的快手煎饼果子的家常做法，快手煎饼果子的做法步骤图解，更多家常快手煎饼果子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煎
口味
其它口味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉225克
鸡蛋3个
水255克
2人份
辅料
others
盐适量
香肠少许
白胡椒少许
香葱适量
喜欢的酱料适量
快手煎饼果子的做法
步骤
step
1
55克水加1克盐放入碗中，加100克面粉，和成面团，揉匀
步骤
step
2
盖好湿抹布，醒一小时
步骤
step
3
把醒好的面团放案板上按薄，越薄越好，薄片分块划口子
步骤
step
4
锅烧热放油，油烧至八成热改中大火，放面片炸至两面焦黄备用
步骤
step
5
电饼铛刷油预热，放入香肠煎熟备用
步骤
step
6
1个鸡蛋，面粉，水，直接装入盆中搅拌均匀，然后加少许盐，白胡椒粉，继续搅打均匀。
步骤
step
7
放入适量面糊摊平，撒入芝麻葱花
步骤
step
8
打入一个鸡蛋，打散摊平
步骤
step
9
用2把小铲子稳住两边，然后翻面。用小刷子轻轻的在表面刷一层你喜欢的酱（我的是章鱼小丸子酱我超爱）
步骤
step
10
摆上煎好的香肠，薄脆，撒点葱花，如果有点西生菜更好。简单的煎饼果子就完成了。
快手煎饼果子的成品图
快手煎饼果子的烹饪技巧
技巧
tips
此方我是用的电饼铛摊煎饼，平底锅也是可以的
赞(0) 郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！
上一篇：番茄鸡蛋疙瘩汤
下一篇：童心小猪面包
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部