滋补蘑菇大鸡腿汤
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工艺
砂锅
口味
家常味
时间
数小时
难度
新手尝试
主料
main
鸡腿一只
辅料
others
红枣5颗
胆参1~2枝
当归1枝
蘑菇4个左右
枸杞一小把
食用盐适量
滋补蘑菇大鸡腿汤的做法
步骤
step
1
首先把药草都泡一会,红枣要用刀子切开几道小口
步骤
step
2
泡完之后把材料都放进砂锅熬煮,水要一次性加够,等水沸了就把大鸡腿放进去
步骤
step
3
大火一个小时到一个半小时,最后用小火煮半个小时即可开锅,撒上适量的食用盐,这样一碗滋补中药大鸡腿汤就完成了
步骤
step
4
步骤
step
5
滋补蘑菇大鸡腿汤的成品图
滋补蘑菇大鸡腿汤的烹饪技巧
技巧
tips
1.水要一次性加够
2.用砂锅或者高压锅
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