芝士熔岩面包

发布时间：2021-09-28 17:44:42分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味 其它口味

时间 数小时

难度 新手尝试

主料 main

高筋面粉170克 糖25克 牛奶80毫升 蛋液25克 盐1.5克 酵母2克 黄油12克 5人份

辅料 others

芝士适量 肉肉适量 玉米适量

芝士熔岩面包的做法

步骤 step

除黄油以外将其它材料揉成面团

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加入黄油，揉至面团不粘手

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发酵面团

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发酵好后的面团，排气，分成五等份松弛十五分钟

步骤 step

将准备好的馅料像包包子一样，包进面团里

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再次发酵，发酵好了之后撒上面粉用剪刀剪开口，就可以开始烤啦~

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味道棒棒哒哦！

技巧 tips

这个馅料我是先炒好了的，这次家里没有马苏里拉芝士就用的芝士粉，也有拔丝呢~就是没有熔岩下次再试试

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