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[导读]：玉米菜心肉蓉粥的做法菜谱为您推荐大图正宗的玉米菜心肉蓉粥的家常做法，玉米菜心肉蓉粥的做法步骤图解，更多家常玉米菜心肉蓉粥怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
煮
口味
家常味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
大米50克
玉米120克
菜心60克
猪肉(瘦)100克
3人份
辅料
others
耗油3克
白糖0.5克
生粉1克
盐4克
清水1.5升
玉米菜心肉蓉粥的做法
步骤
step
1
准备食材，大米洗净浸泡10分钟
步骤
step
2
用刀切出玉米粒，大米用适量的油盐腌5分钟
步骤
step
3
电饭锅烧约1升开水，下米粒
步骤
step
4
盖上盖超快煮功能煮20分钟，至米粒微开关火，让余温焖15分钟
步骤
step
5
瘦肉剁烂调入适量的耗油、盐、糖、生粉、油顺一个方向搅拌肉蓉至结实上劲。菜心洗净浸泡15分钟，切小丁
步骤
step
6
余温焖完的粥很浓稠，加入适量的热开水调稀，通电还是选择超快煮功能把粥烧开
步骤
step
7
下玉米烧10分钟
步骤
step
8
下肉蓉
步骤
step
9
用筷子把肉打散，烧开
步骤
step
10
最后下菜心粒，烧开后就可以吃啦
玉米菜心肉蓉粥的成品图
玉米菜心肉蓉粥的烹饪技巧
技巧
tips
米粒煮至微开关火焖一下，既省电粥也棉滑。
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