葡萄原浆面包

发布时间：2021-09-28 15:29:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烘焙

口味甜味

时间 数小时

难度 新手尝试

主料 main

葡萄汁200毫升 细砂糖26克 玉米油26克 高筋粉290克 盐1/2小勺 5人份

辅料 others

干酵母1小勺

葡萄原浆面包的做法

步骤 step

用料：美乐葡萄原浆200毫升，玉米油26克，细砂糖26克，盐1/2小勺，高筋粉290克，干酵母1小勺

步骤 step

依次将葡萄浆，油，盐，糖，面粉倒入面包桶，在面粉上刨坑，填入酵母

步骤 step

将面包桶放入面包机，卡紧，选择菜单4，法式面包程序，分别设置低重量，深烧色，调整时间为8小时，按启动

步骤 step

面包机烘烤结束，揭盖，提出面包桶，倒出面包晾凉，切片

技巧 tips

1、使用面包机制作面包需严格按顺序投料，以获得最佳烘焙效果。
2、气温转低，发酵恐有延迟，可适当增加酵母用量或人工控制发酵过程

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