黑芝麻吐司
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工艺
烘焙
口味
甜味
时间
2小时
难度
初级入门
主料
main
高筋面粉450G
5人份
辅料
others
色拉油30ML
糖40G
鸡蛋一个
酵母粉5G
牛奶220ML
黑芝麻吐司的做法
步骤
step
1
面粉计量要准确 关系到放多少牛奶或者水
步骤
step
2
顺序为,液体 牛奶 鸡蛋 糖 油 最后放面粉
步骤
step
3
面粉上划到道子 放酵母粉
步骤
step
4
设定 面包程序 按照自己的喜好 顶面包的风味 烤色
步骤
step
5
面包机在工作 时可打开看看四角有干粉 用刮刀刮下来
步骤
step
6
和面程序中会有鸣叫 这个时候可以加黑芝麻,或者果仁等等
步骤
step
7
面包机在工作 大概3个半小时 面包就好了
步骤
step
8
刚烤好的吐司,酥脆的外皮特别好吃
黑芝麻吐司的成品图
黑芝麻吐司的烹饪技巧
技巧
tips
面粉和液体的比例一般在百分之五十左右 面不要太软
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