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[导读]：黑芝麻奶香花卷的做法菜谱为您推荐大图正宗的黑芝麻奶香花卷的家常做法，黑芝麻奶香花卷的做法步骤图解，更多家常黑芝麻奶香花卷怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
奶香味
时间
2小时
难度
初级入门
主料
main
中筋面粉500克
辅料
others
奶粉20克
白砂糖100克
大葱1根
酵母2克
水230毫升
黑芝麻奶香花卷的做法
步骤
step
1
主食材备好
步骤
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2
酵母加水搅拌均匀静置5分钟
步骤
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3
将酵母水倒进面粉盆内搅拌成絮状
步骤
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4
揉成光滑的面团
步骤
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5
发至2倍大
步骤
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6
大葱剁碎
步骤
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7
发酵好的面团排气揉圆，取1/2面团擀成2-3毫米的长方形面片
步骤
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8
撒黑芝麻、大葱末
步骤
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9
两边都朝中间折
步骤
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10
折好的面片
步骤
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11
切成2-3厘米的宽条
步骤
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12
两片放一起中间用筷子压一下
步骤
step
13
稍拉长一点扭一圈接口处捏紧，醒发20分钟上锅蒸15分钟，关火后3分钟再拿出来。
步骤
step
14
成品图
黑芝麻奶香花卷的成品图
黑芝麻奶香花卷的烹饪技巧
技巧
tips
不同品牌面粉吸水量不一样，根据自家面粉吸水量来确定水的用量。
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