葱香手撕饼
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工艺
煎
口味
葱香味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
面粉300克
小葱100克
4人份
辅料
others
盐 4克
油 5克
葱香手撕饼的做法
步骤
step
1
面粉 300克加水加盐柔成面团醒半小时
步骤
step
2
小葱清洗干净
步骤
step
3
然后切碎放碗里
步骤
step
4
碗里加入油加入盐,这样葱油就做好了
步骤
step
5
醒好的面团柔成长条
步骤
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6
然后切成小块
步骤
step
7
拿一小块出来擀成圆
步骤
step
8
然后面皮上摊上一层调好葱油
步骤
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9
然后用刀子划成一条一条
步骤
step
10
像折扇子一样折叠起来
步骤
step
11
卷成一块压扁
步骤
step
12
然后用擀面杖擀扁
步骤
step
13
锅里预热好放入面饼煎
步骤
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14
一面煎金黄翻面煎
步骤
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15
煎两面金黄
步骤
step
16
吃的时候手撕成一块一块即可以
葱香手撕饼的成品图
葱香手撕饼的烹饪技巧
技巧
tips
又香又好吃的早餐
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