花样蒸馒头
[导读]:花样蒸馒头的做法菜谱为您推荐大图正宗的花样蒸馒头的家常做法,花样蒸馒头的做法步骤图解,更多家常花样蒸馒头怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
蒸
口味
家常味
时间
30分钟
难度
新手尝试
主料
main
高筋面粉自己把握
1人份
辅料
others
水根据面粉量
花样蒸馒头的做法
步骤
step
1
把面发好,醒一会,多揉一揉
步骤
step
2
分成小块,一会造型用
步骤
step
3
选取一块,平均分成六小块,做花瓣,在弄一块做花芯
步骤
step
4
把小块擀成皮子,要比饺子皮厚一点
步骤
step
5
依次叠加,花芯在中间
步骤
step
6
用一根筷子在中间压一下
步骤
step
7
开始卷起来吧
步骤
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8
卷好后
步骤
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9
分成两朵
步骤
step
10
竖起来,整形好后完成制作
步骤
step
11
擀一个小皮,做几个小爪子
步骤
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12
像这样卷起来
步骤
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13
用皮抱住小爪子
步骤
step
14
用红豆做眼睛,再用✂️把前爪剪开,完成咯
步骤
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15
小花朵
步骤
step
16
小刺猬
步骤
step
17
小兔子
步骤
step
18
蒸之前等上15分钟,开火蒸20分钟出锅
花样蒸馒头的成品图
花样蒸馒头的烹饪技巧
技巧
tips
白面可掺着玉米面,味道更佳
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