食美粥-营养粥系列“鲜虾粥”砂锅炖锅做

发布时间：2021-09-28 09:20:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 90分钟

难度未知

主料 main

大米100克 鲜虾200克 姜丝10克 葱2条 香油适量 白胡椒粉少许 盐适量 料酒2勺 3人份

辅料 others

清水1100毫升

食美粥-营养粥系列“鲜虾粥”砂锅炖锅做的做法

步骤 step

先将大米淘洗干净，提前在清水中浸泡30分钟。
\n砂锅中加入清水1100ml，大火烧开。放入泡好的大米大火烧开，转小火熬煮30分钟

步骤 step

基围虾洗净后去掉虾线，去头切开虾背。放入白胡椒粉、料酒腌制10分钟左右。

步骤 step

将腌好的虾、姜丝放入砂锅中继续熬煮10-15分钟。

步骤 step

最后放入盐、葱花、香油搅匀关火即可。

技巧 tips

好粥是熬出来的

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