电饭煲民国美龄粥
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工艺
煮
口味
甜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
糯米70克
粳米20克
铁棍山药100克
1人份
辅料
others
豆浆600毫升
清水200毫升
冰糖适量
枸杞适量
电饭煲民国美龄粥的做法
步骤
step
1
碗内倒入糯米70g、粳米20g,浸泡4小时以上,捞出沥干
步骤
step
2
铁棍山药100g放入蒸锅蒸熟,取出碾压成泥
步骤
step
3
电饭煲内倒入清水200ml、豆浆600ml,煮至沸腾
步骤
step
4
再倒入糯米和粳米,按煮饭键煮至米粒融化,期间可搅拌几次
步骤
step
5
再加入山药泥、冰糖适量,搅拌均匀后继续煮10分钟
步骤
step
6
盛出装碗,加入枸杞,即可享用
电饭煲民国美龄粥的成品图
电饭煲民国美龄粥的烹饪技巧
技巧
tips
#罐头小厨#关于美龄粥,民间流传着这样一个故事,有段时间宋美龄女士茶饭不思,于是府里的大厨用粳米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄喝后胃口大开,此后便成了她钟爱的一款粥品,美龄粥暖胃营养又美颜,小厨今天教你在家用电饭煲就能做!跟着民国女神越吃越美~官方微信号:canvideo01
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