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猪肉大葱馅饼

发布时间:2021-09-28 02:03:42分类:早餐 阅读:编辑:味蕾网小编
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工艺
口味 家常味
时间 15分钟
难度 未知
主料 main
猪肉馅250克 大葱1颗 鸡蛋1个 烫面1块 3人份
辅料 others
生抽2勺 香油3勺 蚝油1勺 精盐少许 黄酒半勺 姜末1勺 白糖少许 鸡精少许 五香粉少许 辣椒面少许

猪肉大葱馅饼的做法

步骤 step

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猪肉大葱馅饼的步骤

买回来自己剁的肉馅好吃

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猪肉大葱馅饼的步骤

放入姜末和五香粉

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猪肉大葱馅饼的步骤

放入蚝油和生抽

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猪肉大葱馅饼的步骤

放入鸡精,白糖

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猪肉大葱馅饼的步骤

放入精盐

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猪肉大葱馅饼的步骤

放入一个鸡蛋

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猪肉大葱馅饼的步骤

放入辣椒面

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猪肉大葱馅饼的步骤

搅拌均匀腌制入味

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猪肉大葱馅饼的步骤

放入葱花和香油

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猪肉大葱馅饼的步骤

拌均匀准备烙饼

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猪肉大葱馅饼的步骤

准备面团一个

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猪肉大葱馅饼的步骤

分成12个剂子

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猪肉大葱馅饼的步骤

每两个为一组,擀成圆片抺上肉馅。

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猪肉大葱馅饼的步骤

合上捏紧花边

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猪肉大葱馅饼的步骤

锅中放少许油,放入饼坯烙制。

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猪肉大葱馅饼的步骤

烙制两面微黄即可

猪肉大葱馅饼的成品图

猪肉大葱馅饼成品图
猪肉大葱馅饼成品图
猪肉大葱馅饼成品图

猪肉大葱馅饼的烹饪技巧

技巧 tips

皮薄馅大,操做简单,零基础都能做。烫面需提前和好,一次可多做,剩的面团可冰箱冷冻,下次做时提前解冻即可,很方便。

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