猪肉大葱馅饼
[导读]:猪肉大葱馅饼的做法菜谱为您推荐大图正宗的猪肉大葱馅饼的家常做法,猪肉大葱馅饼的做法步骤图解,更多家常猪肉大葱馅饼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烙
口味
家常味
时间
15分钟
难度
未知
主料
main
猪肉馅250克
大葱1颗
鸡蛋1个
烫面1块
3人份
辅料
others
生抽2勺
香油3勺
蚝油1勺
精盐少许
黄酒半勺
姜末1勺
白糖少许
鸡精少许
五香粉少许
辣椒面少许
猪肉大葱馅饼的做法
步骤
step
1
买回来自己剁的肉馅好吃
步骤
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2
放入姜末和五香粉
步骤
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3
放入蚝油和生抽
步骤
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4
放入鸡精,白糖
步骤
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5
放入精盐
步骤
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6
放入一个鸡蛋
步骤
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7
放入辣椒面
步骤
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8
搅拌均匀腌制入味
步骤
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9
放入葱花和香油
步骤
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10
拌均匀准备烙饼
步骤
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11
准备面团一个
步骤
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12
分成12个剂子
步骤
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13
每两个为一组,擀成圆片抺上肉馅。
步骤
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14
合上捏紧花边
步骤
step
15
锅中放少许油,放入饼坯烙制。
步骤
step
16
烙制两面微黄即可
猪肉大葱馅饼的成品图
猪肉大葱馅饼的烹饪技巧
技巧
tips
皮薄馅大,操做简单,零基础都能做。烫面需提前和好,一次可多做,剩的面团可冰箱冷冻,下次做时提前解冻即可,很方便。
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