可妮兔圣诞面包
[导读]:可妮兔圣诞面包的做法菜谱为您推荐大图正宗的可妮兔圣诞面包的家常做法,可妮兔圣诞面包的做法步骤图解,更多家常可妮兔圣诞面包怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
烤
口味
甜味
时间
数小时
难度
中级掌勺
主料
main
高粉150克
黄油7克
细砂糖10克
盐2克
rio锐澳水果鸡尾酒120毫升
酵母2毫升
辅料
others
黑巧(装饰)适量
粉巧(装饰)适量
红曲粉2克
抹茶粉1克
可妮兔圣诞面包的做法
步骤
step
1
面包材料丢入面包机揉出手套膜。
步骤
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2
一发后取出均匀分成14份,其中两份可以稍微小点儿,做耳朵和圣诞表情。
步骤
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3
取出抹茶粉跟红曲粉。
步骤
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4
揉出一个绿色面团(树干),红色面团(圣诞帽),原色面团(耳朵)。
步骤
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5
十二份原色面团做可妮兔身体,红色跟原色做装饰。
步骤
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6
刻出一颗红角星。
步骤
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7
排列好的样子。
步骤
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8
把耳朵装上。
步骤
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9
圣诞帽可以随意调整大小。
步骤
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10
全部组装好的样子。
步骤
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11
等待二发。
步骤
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12
二发如图状即可。
步骤
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13
烤箱150度预热,12分钟左右即可。
步骤
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14
取出晾凉。
步骤
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15
准备粉色和黑色巧克力画表情。
步骤
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16
完成图。
可妮兔圣诞面包的成品图
可妮兔圣诞面包的烹饪技巧
技巧
tips
1面包注意发酵时间,要充分
2红曲粉跟抹茶粉要根据实际情况确定,这里给的是个参考
3做这种表情面包注意排列,否则容易变形,预留够空间,注意发酵效果
4根据自己烤箱习性决定温度和时间,不要上色过度影响成品
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