玉米窝窝头

发布时间：2021-09-27 23:50:43分类：早餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

面粉140克 玉米粉90克 小麦胚芽20克 奶粉20克 3人份

辅料 others

白糖20克 泡打粉2克 沸水适量

玉米窝窝头的做法

步骤 step

玉米面、普通白面、白糖、奶粉、泡打粉装在盆里备用

步骤 step

拌均匀用水调成团

步骤 step

盖保鲜膜室温醒20分钟左右

步骤 step

均匀分成七等份

步骤 step

锅里放人温水，篦子上抹点油

步骤 step

把面团搓成锥形底部用手指按出一个小孔

步骤 step

放入锅内醒15分钟左右，开大火烧开水后，再蒸15分钟，熄火焖5分钟即可

技巧 tips

趁热吃，香香的

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